ルッコラ

種まきから1ヶ月程で収穫できます。

ルッコラやアルグラとも呼ばれる、ゴマのような香りとほろ苦さが特徴の栄養価の高い野菜です。 葉は柔らかく、そのままサラダに混ぜたり、またお花もエディブルフラワー(食べるお花)としてサラダに少量添えると、わずかな辛みを楽しめます。

有機種子

人にやさしい、環境にやさしい
ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード（有機種子）

この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証※１を取得しています。種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。

• ●農薬・化学肥料を使用していません。　※２※３
• ●採取後の種に消毒していません。
• ●遺伝子組換を行っていません。

※１：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」
※２：種の育成（生産）期間中。
※３：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

種まき

直播します。バラマキ５ｍｍ間隔。

播種適期

４月～７月、９月～１０月

場所

日当たりの良い場所/過度の日ざしは避ける

株間

4～5ｃｍ

定植

ー

肥料

元肥：葉の色が悪ければあげます。
追肥：葉の色が悪い時にあげます。

水やり

土が乾いたらたっぷりあげます。（乾燥させすぎない）

収穫

株を抜いて収穫するのではなく、下の方の葉から順に摘み取って利用します。 種まきから1ヶ月ほどで収穫開始できます。

病害虫

アブラムシ・アオムシ

コンパニオンプランツ

エンドウ

栽培アドバイス

とう立ちすると葉がかたくなり食用に向きにくくなるため、花芽が出てきたら花茎ごと摘み取ります。 (花芽を摘み取ることでとう立ちを防ぐ)

プランター栽培のポイント

深さ１４ｃｍ以上に５ｍｍ間隔で種まき、間引き収穫しながら、株間５～１０ｃｍ程度に育てます。